DIMEの公式サイト「Digital DIME(デジタルダイム)」は以下のサイトに変わりました。
新しいサイトの名称は「＠ＤＩＭＥ（アットダイム）」
新しいサイトのＵＲＬは、http://dime.jp/ となります。
引き続きご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。
＠DIME （アットダイム）はこちら
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2012.01.31
バルササポーターならずとも飲んでおきたい、イニエスタのワイン
名門サッカークラブ「FCバルセロナ」や、スペイン代表チームで活躍するプロサッカー選手、アンドレス・イニエスタ・ルハン（Andres Iniesta Lujan）。 口の悪いサッカー解説者...続きを読む
はまだふくこ
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2011.12.11
黄金色の梅酒ヌーボー、ついに解禁！
12月5日、中野BC株式会社が『梅酒プレミアムセット 刻』を発売した。熟成前のスッキリとした味が楽しめる、ボジョレー・ヌーボーのような熟成前の梅酒『中野梅酒 NOUVEAU』と、4年間熟成...続きを読む
齋木香奈美
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2011.08.05
ワンコインでプレミアムテキーラ！ それとも真夏の冷やしテキーラにする！？
渋谷センター街の奥にあるテキーラ専門バー。2Fには黒い個室が......。 これは危ないお店では！？と思ってしまった方、ご安心を。 ここは世界でもトレンドのひとつとなっているプレミアムテキー...続きを読む
美谷コーネリア
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2011.08.01
氷でガンガン！かちわりビールで納涼！！
ある日の、酒コミュの試飲会にて――。 参加者の一人が、ビールに氷を入れて飲み始めたところ「なんでビールに氷を入れちゃうの！？」「味が薄くなって、ビールの美味さが台無し」と、周りから大ブーイン...続きを読む
鳥居優美
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2011.07.12
朝から30℃！ そんな日は３度注ぎビールをぐびぐび
夏といえば、やっぱりビール！ 自宅で最高においしいビールを飲む方法をマスターしましょう。 まずは「注ぎ方」。缶のままではなく、グラスに注ぎましょう。その際、きれいな泡が作れる「３度注ぎ」...続きを読む
鳥居優美
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2011.07.11
ワインを凍らせる？...けっこうイケるんです、これが
手ごろなワインのペットボトルバージョンも続々登場し、真夏には、ロックで飲んだり、ワインクーラーやサングリアなどにアレンジして飲むのも楽しい。メーカー側も、そういった提案をしてますね。 などと...続きを読む
はまだふくこ
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2011.06.29
軽くて丈夫！ 女子もうれしいペットボトルワイン
フレッシュ＆フルーティーな味わいで、気軽に、そしてお手ごろ価格で楽しめるカリフォルニアワインの代表格「フランジア」。あけたてのおいしさを約1か月キープする、バッグ･イン･ボックス（3リットル...続きを読む
はまだふくこ
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2011.06.17
世界中のワイン通も注目！ 「チャンピオン・サケ」の栄冠はどの日本酒に？
去る6月8日、外務省飯倉会館にて、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011」の「ＳＡＫＥ部門」受賞銘柄のお披露目がされました。 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011」（...続きを読む
鳥居優美
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2011.06.03
期間限定で登場！ 氷点下のアサヒスーパードライが飲めるバー
"氷点下（－2～0℃）のアサヒスーパードライ"という、アサヒスーパードライの新しい楽しみ方を提案する、スタンディングバー『アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR』。昨年に引き続き、今...続きを読む
はまだふくこ
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2011.05.22
シーズン到来！ 今年飲むならジンジャーな梅酒で
みなさん、DIMEの梅酒が発売されていることはご存知でしょうか？？？ 実はニフティとDIMEが共同運営する「酒コミュ」が、宝酒造さんとコラボして開発した『生姜梅酒』なるものを発売しているん...続きを読む
西村夢音
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2011.05.07
日本ワインの実力がさらにアップ
サントリーが提案する、国産ぶどう100％のワイン＝「日本ワイン」。この春、新たに12種（新商品4種、新ヴィンテージ8種）が登場しています。 先日、プレス向けに、新商品のお披露目とテイスティン...続きを読む
はまだふくこ
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2011.05.06
肉食系女子にもオススメ、この夏ブレークする発泡赤ワイン
「ランブルスコって知ってる？ この夏、流行りそうなんだよね」 ある日、DIME編集部のインディ藤田さんから連絡が。 「......なんですか？」 「微発泡酒。シュワシュワの赤ワイン」 「それ...続きを読む
大津恭子
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2011.02.02
女子ごろしのハイボールバー
ほんの数年前までウイスキーは遠い世界のものだった。還暦間近なおっさんの武勇伝を聞きながら飲むアウェイの酒だった。チャージがいくらか見当もつかないバーの重たい扉の向こう側。お子様には用はない...続きを読む
さくらいよしえ
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2010.12.12
ハイボーラー驚喜乱舞のイベント
「とりあえず、ハイボール」。居酒屋では、かつてのビールのようにメジャーになったハイボール。この秋以降、缶の新製品も続々登場して、さらに身近になりました。 ハイボールブームの牽引役、サントリ...続きを読む
インディ藤田
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2010.12.01
生イメージガールが来社
かつてはビール会社が各社競い合って、イメージガールを毎年発表し、そこから著名なタレントや女優になった方もいたほどでした。最近では、イメージガールもアサヒビールとサッポロビールの2社のみにな...続きを読む
インディ藤田
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2010.11.18
ヌーボー解禁 今年のお味は
３、２、１......ゼロ！ 11月第3木曜の18日午前0時、ボジョレー・ヌーボー解禁～ 都内某所で行なわれたサントリー主催のカウントダウンイベントに参加、世界で一番早く、2010年のボ...続きを読む
インディ藤田
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2010.11.17
仏・名ワイナリーの挑戦
ワインのラインナップの見直しは、グラーヴ地区の格付けにも変更をもたらします。ラヴィル・オー・ブリオンの消滅に伴い、ラ・ミッション・オー・ブリオンが赤白ともに特級になります。 しばしばオー・...続きを読む
斉藤研一
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2010.11.16
ウイスキー好き必見の名人芸
DIME本誌23号の「酒コミュ」で紹介した、サントリーの白州蒸留所。ウイスキーの製造過程を見学しましたが、その中のメインイベント「リチャー」という作業に注目。これは、長年熟成させる樽を再...続きを読む
インディ藤田
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2010.11.12
五大シャトーのキーマン直撃
ボルドーの五大シャトーの筆頭格とされるシャトー・オー・ブリオンを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロンは、オー・ブリオンを買収して75周年を迎える2010年、商品ラインナップを大きく見直し...続きを読む
斉藤研一
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2010.11.01
欧州で一番搾りが登場
イチロー選手のCMでお馴染みの『キリン一番搾り生ビール』。麦汁ろ過の工程で最初に出る「一番搾り麦汁」だけで作ったビールで、上品ですっきりした味が人気です。もちろん、私も大好き♪ この『キ...続きを読む
鳥居優美
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