2012年2月7日より、
DIMEの公式サイト「Digital DIME(デジタルダイム)」は以下のサイトに変わりました。
新しいサイトの名称は「@DIME(アットダイム)」
新しいサイトのURLは、http://dime.jp/ となります。
引き続きご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。

@DIME (アットダイム)はこちら
TOP > エンタメ > 接客の掟

エンタメ

接客の掟 DIME本誌のレギュラー執筆陣でもある構成作家・山田美保子氏が、満を持して放つ、サービス業界必読の毒舌?コラム。

2011.06.24

掟~其の十七

●見た目が怖くても、テキパキしていれば、お客には好かれる  なぜかクリーニング店でよくある出来事。見た目がすごく怖かったり、どえらい厚化粧だったり、いまどきリーゼントだったり......と、...続きを読む

山田美保子

2011.06.20

掟~其の十六

●接客上級者はみな、ハンパない記憶力の持ち主という事実  たまに訪れる和菓子屋さん。二度目に行った際、既に「いつも、ありがとうございます」と言っていただき、領収書の宛名を覚えていてもらったと...続きを読む

山田美保子

2011.06.10

掟~其の十五

●接客における「お久しぶりです」は奥が深い  美人女優さんには、どういうワケか近眼のかたが多いのです。だからでしょうか。初対面の相手に間違って「お久しぶりです」と言っているかたをよく見かけま...続きを読む

山田美保子

2011.06.02

掟~其の十四

●「接客」と「恋愛」、勝者の共通点 『ストライクゾーンの広さについて』  私はかねてから、モテる人というのは「出逢いを逃さない人」だと思っています。彼氏や彼女がいない理由を「出逢いがない」と...続きを読む

山田美保子

2011.04.22

掟~其の十三

●はやい、うまい、やすい...は究極のサービス  「接客の掟」、再開です。よろしくお願いいたします!  こちらに、たっぷり時間があって、ゆっくりサービスを受けたいというとき以外、某・外食チェ...続きを読む

山田美保子

2011.01.31

掟~其の十二

●クレーム。その場で言うのと後から言うのとでは、どちらが親切か(その2)。「外資系の落とし穴」  何度か「その場」でクレームを口にした経験がある。  昨年、某外資系生保会社に内容の見直し、の...続きを読む

山田美保子

2011.01.18

掟~其の十一

●クレーム。その場で言うのと後から言うのとでは、どちらが親切か(その1)  昨年末、大きな話題になった大桃美代子さんのツイッター爆弾!! プライベートなことをツイッター上でつぶやいたことに批...続きを読む

山田美保子

2011.01.05

掟~其の十

●マニュアル・トークは、時に客を逃す~その3「ショップ編」後編  接客で、もっとも大切なこと。それは「空気を読む」ことだろう。そのお客が何を求めているのかを瞬時に判断しないと、わがままなお客...続きを読む

山田美保子

2010.12.28

掟~其の九

●マニュアル・トークは、時に客を逃す~その3「ショップ編」前編  いわゆるファスト・ファッションブランド以外、服が売れているという話は聞かない。デパートも30か月以上、売上げ前年比割れ...続きを読む

山田美保子

2010.12.10

掟~其の八

●もつべきものは「よそ行きの声」  「なに、よそ行きの声、出してんの?」と知人に言われる場合、それは決して誉められているのではありません。平たく言えば、「なに、気取ってるの?」ということ...続きを読む

山田美保子

2010.12.03

掟~其の七

●高級店にありがちな、お客との見栄の張り合いほど見苦しいものはなし  先日、某N社が顧客相手に催す食事会に招いてもらったときのことである。私は初めて参加したのだが、隣の客に聞いたら、これま...続きを読む

山田美保子

2010.11.15

掟~其の六

●店の事情は、お客にゃ関係ナシ! 親しき仲にも"接客の礼儀"あり。  どんな会社も「大変」であるいま、現実はどうあれ、厳しい実情をお客に話すという行為はいかがなものだろうか。  カウンターの...続きを読む

山田美保子

2010.11.08

掟~其の五

●"常連さん"と"一見さん"。差別しすぎても、しなさすぎても×。 ※写真はイメージです。本文とは直接関係ありません。  飲食店で、よくある話。  こちらは初めてなのに、別のお客と店主と...続きを読む

山田美保子

2010.10.29

掟~其の四

●そのとき自分にできる最高最大のことをやってみれば必ず伝わる  先日あった、ちょっとイイ話。  ピンポーンという玄関のチャイムが鳴ったのでドアの小窓を覗くと......誰も立っていない。...続きを読む

山田美保子

2010.10.26

掟~其の三

●マニュアル・トークは、時に客を逃す~その2「マッサージ編」  オフィス街に数多くある簡易マッサージ店。ベッドに寝ないで行う足裏や手のひらから、横たわってしっかり揉んでもらう全身マッサージ...続きを読む

山田美保子

2010.10.13

掟~其の二

●マニュアル・トークは、時に客を逃す~その1「美容院編」  「マニュアル・トーク」と聞いて誰もが最初に思い浮かべるのが「美容院」における「お痒いところはありませんか?」だろう。最近はこれに...続きを読む

山田美保子

2010.09.17

掟~其の一

●スマイルは一日にしてならず。修行が必要なのです  学生時代、「スマイル0円」でおなじみのマクドナルドでバイトをしていたことは前回書かせていただきました。確かに「接客の第一歩はスマイルから...続きを読む

山田美保子

2010.09.06

接客の掟

何にウルサイって、私ほど接客にウルサイ女もそうはいないと思います。 オバサンになったから......?  ええ、確かにオバサンは何事にも小うるさいです。重箱の隅もつつきますし、嫁が掃除した...続きを読む

山田美保子

ページトップへ