DIGITAL DIME デジタルダイム｜小学館のトレンドマガジン ダイム公式サイト

　着々と色濃くなっていく夏の気配をどうしたって感じずにはいられない今日この頃。この季節は特に、どうも喉のあたりがそわそわしてなりません。すべてはそのひと口のために。雨にも負けず、風にも負けず、猛暑にもゲリラ豪雨にも負けず、それでも日々がんばるわたしたち。仕事を終えて気の合う仲間と迎えるおつかれビールの至福と言ったら......♥ しかも、そこに美味しい肴があったら最高! それ以上の幸せがどこにあるのでしょうか(少なくともわたしはまったく思いつきません)。ビールのあてには、そうだなぁ、最近密かなブームがきているたこ焼きがいいなぁ......。キンキンに冷えたビールと熱々のたこ焼き......。う～ん、考えただけでニヤニヤしちゃう。けど、そうなると立ち飲み屋さんか屋台に行くしかないんですよね。それって女子的にはかなりハードル高いんです......。という、女子に朗報！！

　この夏限定で、そんな女子の願いを叶えてくれる素敵なイベントが開催されちゃいます。しかも、その場所は......、パリのエスプリをそのままに、東京・銀座で約四半世紀もの間グランメゾンの価値を日本人に知らしめてき「マキシム・ド・パリ」がプロデュースする『コート・ド・ルージュ赤坂』。な、なんと「マキシム・ド・パリ」がオリジナルのたこ焼きを作っちゃったんです！　その名も【フランス版たこ焼き　ブルゴーニュ風】！！　なにそれ。たこ焼きのフランス版てどうなの？　ってことで、たこ焼きにはちょっとうるさい堀川がひと足お先に試食させていただきました。

　まず、驚くのはそのバター香り、ふんわりお口いっぱいに広がってふわっと鼻から抜けていくこの感覚。たことバターってこんなに合うのね。しかも、ソースは旬のトマト！　しかも、あとから紅しょうがが追いかけてくる......。す、すんごい。こんなたこ焼き、はじめて♥　銀座マキシム・ド・パリ創業時から伝わるエスカルゴバターを贅沢に使用したたこ焼きは、バターの香りたっぷりでとても上品なのに、ちゃんと紅しょう入りの本格派。本場関西たこ焼きへのリスペクトも感じます(ちなみに、美味しすぎて、堀川おかわりしてしまいました)。

　そして、たこ焼きとの素敵なフロマージュを実現するのが、通常5～7℃で提供される樽詰生ビールを0℃～マイナス2℃まで冷やしたという「ハイネケン エクストラコールド」。麦芽100％のプレミアムビールを極限まで冷やすことで、ハイネケン特有の華やかな香味とリッチなコクはそのままに、苦味が少なく飲みやすいテイストが味わえるなんとも魅力的なビール。瓶ビールを凍結しないマイナス温度帯まで冷却やすことで、最後のひと口まで冷たいビールが楽しめちゃうのです。『コート・ド・ルージュ赤坂』では日本に３台しかない「ハイネケン エクストラコールド」の専用冷蔵庫を２台も確保。全力でわたしたちの喉を冷やし潤してくれます。

　ラグジュアリーで上質な空間とサービスのなか、たこ焼きをほおばりハイネケンをいただく。う～ん、なんともおつではないですか。もちろん、ワインやシャンパンもありますよ。今年の夏は粋で大人な夜を『コート・ド・ルージュ赤坂』で過ごしてみてはいかがですか？

【ハイネケン エクストラコールド ボトル】
期間： 2011年6月15日（水）～8月31日（水）（予定）
価格： 630円（１本330ｍｌ）（税込）

【フランス版たこ焼き ブルゴーニュ風】
期間： 2011年6月15日（水）～8月31日（水）（予定）
価格： 680円（1皿5個入り）（税込）

※このほかにも期間限定で夏ならではのメニューが揃っています。